材料
面粉一杯约100克,黄豆面绿豆面荞麦面各一匙,细砂糖一匙,鸡蛋一个,酸奶三个,水或牛奶适量。
做法
1.将面粉细砂糖和各种杂面放入一个盆中;
2.打入鸡蛋倒入酸奶用打蛋器搅拌均匀,静置5-10分钟;
3.不沾锅烧热,倒入少许油润下锅,用匙舀面糊放入锅中,中小火,一面煎黄定型再翻煎另一面煎黄即可出锅。
材料
面粉一杯约100克,黄豆面绿豆面荞麦面各一匙,细砂糖一匙,鸡蛋一个,酸奶三个,水或牛奶适量。
做法
1.将面粉细砂糖和各种杂面放入一个盆中;
2.打入鸡蛋倒入酸奶用打蛋器搅拌均匀,静置5-10分钟;
3.不沾锅烧热,倒入少许油润下锅,用匙舀面糊放入锅中,中小火,一面煎黄定型再翻煎另一面煎黄即可出锅。