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酸奶杂面煎蛋饼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:(以下为2-3人份)面粉一杯约100克,黄豆面、绿豆面、荞麦面各一匙(喝汤用的瓷匙),细砂糖一匙,鸡蛋一个,酸奶三个(每个100克装),水或牛奶适...

酸奶杂面煎蛋饼

材料

面粉一杯约100克,黄豆面绿豆面荞麦面各一匙,细砂糖一匙,鸡蛋一个,酸奶三个,水或牛奶适量。

做法

1.将面粉细砂糖和各种杂面放入一个盆中;

2.打入鸡蛋倒入酸奶用打蛋器搅拌均匀,静置5-10分钟;

3.不沾锅烧热,倒入少许油润下锅,用匙舀面糊放入锅中,中小火,一面煎黄定型再翻煎另一面煎黄即可出锅。

酸奶杂面煎蛋饼

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