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虾皮泡菜小煎饼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:一、材料面粉、泡菜、虾皮、盐、芝麻油、黑胡椒(选用)、饭团紫菜二、准备1、 泡菜剁成小粒粒2、 面粉加适量清水,放泡菜汁,拌匀3、 放...

虾皮泡菜小煎饼

一材料

面粉泡菜虾皮盐芝麻油黑胡椒饭团紫菜

虾皮泡菜小煎饼

二准备

1 泡菜剁成小粒粒

2 面粉加适量清水,放泡菜汁,拌匀

3 放剁好的泡菜

4 5放虾皮

6 放芝麻油

虾皮泡菜小煎饼

7 放少许盐

8 撒少许黑胡椒

9 搅拌均匀成面糊糊

虾皮泡菜小煎饼

三做法

1 锅中刷上一层薄薄的油,舀一勺面糊糊

2 摊开,开火

3 面糊糊开始成型,等到晃动锅子,煎饼开始可以跟着晃动,翻面略煎3-5秒

4 取出,接着做

5 也可以做大点的煎饼

6 用紫菜卷起来

虾皮泡菜小煎饼

7 切片

8 做好的小煎饼

虾皮泡菜小煎饼

小贴士

1 记得在面糊糊里放点泡菜汁跟芝麻油!

2 放虾皮比较简单方便,如果家里还有其他的蔬菜啥的,可以剁了放进去

3 黑胡椒看个人口味

4 盐的量看你泡菜放了多少哈,觉得不够咸再搁点盐,别整咸死人,哈哈

5 煎饼的时候,面糊糊开始成型之后,可以试着晃动锅子,如果煎饼开始跟着晃动,那就可以翻面了,翻面可以用爪子快速翻面,也可以用筷子,或者直接抛!

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