原料:
紫薯泥200克面粉400克酵母4克白糖适量白芝麻。
做法
1将酵母溶于少量温水中溶化倒入面粉中，再加入适量的水将其揉成光滑的面团，盖上保鲜膜发酵。
2紫薯泥加白糖拌匀，如果感觉太干可以适量加些水或牛奶。
3当面团发酵至两倍大时取出，充分揉压出里面的空气。
4面团搓成长条，再分成小剂子，擀成皮。
5将紫薯泥放入按扁的面皮中，像包包子一样包好，再用手轻轻地将它按扁，撒少许白芝麻，醒十分钟。
6放入电煎锅中，上下火，烙至两面金黄即可。
紫薯小馅饼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料:紫薯泥200克、面粉400克、酵母4克、白糖适量(依个人口味酌量加减)、白芝麻。做法：1、将酵母溶于少量温水中溶化（水温30度左右）...
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