煎饼过程
1.锅烧热后，转中小火，锅里倒适量的油
2.把饼码入锅中，倒入小半碗的凉水，盖上盖
3.等水收干，再开盖翻面，再加1/4小碗的水，盖上盖子
4.水再次收干后，开盖翻面，盖盖煎半分钟，再次翻面盖盖半分钟两面金黄就可以出锅了！
韭菜香菇鸡蛋发面饼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:面团：中筋粉400g，水205g，酵母5g――由于是早上揉面临时做所以稍微多加了一些干酵母！及时发及时做,酵母稍多不影响口感和味道！（如果就做...
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