自制葱油饼的做法
1350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。
2一把小葱切成小段，加入1茶匙盐1茶匙胡椒粉，烧热50克油，倒入拌匀。
3把面团擀成薄片，铺满油葱。
4从下到上卷起，再从右到左盘起来。
5放置15分钟后，轻轻擀成圆饼。
6烧热平底锅，烙到葱油饼两面金黄熟透即可。
饼皮薄而柔软油葱香而不腻薄如蝉翼层若丝。
自制葱油饼
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:自制葱油饼的做法：1、350克面粉，慢慢加入200克左右的开水，最后打进一个生鸡蛋，揉匀。分成二两一个的面团涂点油，醒半个小时。2、一把小...
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