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西班牙土豆煎饼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:土豆350克 鸡蛋3个(大个的,图片拍了2粒,后发现不够又加了一个) 洋葱半颗做法:1、土豆切成小丁、洋葱切末、鸡蛋打散加入盐...

西班牙土豆煎饼

材料土豆350克     鸡蛋3个    洋葱半颗

做法

1土豆切成小丁洋葱切末鸡蛋打散加入盐和现磨白胡椒碎搅拌均匀

2锅内放橄榄油,放入土豆丁,加少许盐中小火炒至熟

3加入洋葱末继续炒出香味,然后将土豆丁在锅内整理好

4将鸡蛋液均匀地淋在土豆丁上 ,洒上少许的黑胡椒碎,用小火煎至凝固

5翻面继续煎至熟即可,起锅切片摆入盘中,加上自己喜欢的调味料和其他辅材就可以吃啦

西班牙土豆煎饼

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