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香煎土豆饼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:土豆含有丰富的维生素c、b1和膳食纤维,有炒、炖、炸、熘、炝等多种做法。土豆既可以做成菜肴,又能作为主食,香煎土豆饼是将土豆切成...

香煎土豆饼

  土豆含有丰富的维生素cb1和膳食纤维,有炒炖炸熘炝等多种做法。土豆既可以做成菜肴,又能作为主食,香煎土豆饼是将土豆切成细丝,放入面糊调匀,用平底锅煎至金黄色而成。

  材料土豆

  面糊鸡蛋清水面粉

  调料油盐鸡粉

香煎土豆饼

做法:

  1 土豆去皮,切成细丝,浸泡在清水中待用。

香煎土豆饼

  2 取一大碗,放入鸡蛋清水和面粉,将其混合拌匀,调成浓稠的面糊。

香煎土豆饼

  3 土豆丝捞起沥干水,加入面糊中,一同搅拌均匀。

香煎土豆饼

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