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南瓜末末小煎饼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:绞肉 100g南瓜 500g鸡蛋 1个太白粉 2~3大匙 (栗米粉、玉米粉 皆可)盐 适量 绞肉调味料:酱油 1大匙料酒 2大匙胡...

南瓜末末小煎饼

材料绞肉   100g南瓜   500g鸡蛋   1个太白粉   2~3大匙 盐   适量 绞肉调味料酱油   1大匙料酒   2大匙胡椒粉   少许五香粉   少许 做法1.南瓜去皮,用搓丝器 搓成细丝

2.绞肉加入调味料,用筷子以同一方向拌至起胶有黏性

3.再将南瓜丝鸡蛋太白粉,加入绞肉中,并混合均匀

4.最后 用汤匙取适量放入热油锅里,以中小火煎至2面金黄,即完成

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