3陈皮牛肉粽
泡过的糯米绿豆各1000克，牛肉陈皮各100克，猪肉末50克，葱末姜末食盐适量。用猪油将葱末炒黄，依次放入牛肉陈皮猪肉末炒半分钟后，淋上麻油即成馅。包时先填进拌匀的糯米绿豆，将馅料夹在中间，再按上述方式煮熟。
4百果粽子
糯米750克青梅菠萝肉冬瓜条各25克，西瓜子仁核桃仁葡萄干红丝各15克，白砂糖300克。先将青梅菠萝肉冬瓜条各用白糖水煮，沥干水分，然后用白糖腌渍24小时，即成馅。包成五角方底粽，煮50分钟，离火焖4分钟即成。
【盘点】粽子的N种做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:1、台式粽子 材料：长糯米、猪肉、香菇、咸蛋黄、酱油、糖、五香粉、盐、粽叶、粽绳。 做法：将糯米洗净，泡3小时备用;把猪肉切...
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