今天阳光很好,在家做了芝士焗薯条,是意式口味的。用番茄洋葱和香草煮一个滋味浓郁的酱汁,和芝士一起放在薯条上焗烤。breville烤箱功率大,温度高,用220度烤薯条真是外脆内软,方便快捷。隔着烤箱的玻璃门,看到芝士慢慢融化,模具边缘发出嗞啦嗞啦的声音,心里一片明媚。仅需20分钟就完成了,冬日暖阳怎能辜负,来一份香气迷人的芝士薯条吧!
调味料橄榄油,盐,意大利综合香草,番茄酱。
做法
1薯条放在烤盘上,尽量平铺。
2烤箱通电,选择披萨功能,预热220度,设定20分钟。
3预热结束,烤箱发出提示音,放入烤盘。
4趁烤薯条的时间,把洋葱和番茄都切碎。
5锅子烧热,倒入一些橄榄油,放入洋葱炒软。
6加入番茄丁翻炒,加水和香草碎烧煮。
7加入番茄酱煮到汤汁粘稠,加盐调味即可。
8薯条烤15分钟左右,取出。
9把薯条放入耐高温的容器,浇上刚煮好的酱汁,撒一些芝士。
10再次放入烤箱,烤至芝士融化即可。
很多人都喜欢芝士焗薯泥,其实焗薯条也很好吃哦!
刚烤出来味道很香,喜欢蒜香味的,加点蒜末也不错的。