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意式米香肠皮萨

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:高筋粉200克、鸡蛋1个、牛奶100ml、橄榄油5ml、盐2g、酵母粉5g做法:1、酵母粉倒入温牛奶中搅拌均匀,放置10分钟左右,至表面有许...

意式米香肠皮萨

材料高筋粉200克鸡蛋1个牛奶100ml橄榄油5ml盐2g酵母粉5g

意式米香肠皮萨

做法

1酵母粉倒入温牛奶中搅拌均匀,放置10分钟左右,至表面有许多小气泡;鸡蛋打成蛋液备用。

意式米香肠皮萨

2将酵母粉牛奶加入高筋粉鸡蛋液一起搅拌,然后依次加入盐橄榄油揉成面团。

做皮萨饼胚的面团不用揉的像做面包面团那样,可以撑成薄膜状,至需要不易断裂就好。

意式米香肠皮萨

盖上盖子,放在盛有热水的小盆上。

意式米香肠皮萨

3待面团膨胀至2倍大就可以了。

意式米香肠皮萨

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