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典雅的浪漫——意大利甜品

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:跟别人聊起意大利,有什么会最先跳入你的脑海?令人欢呼的意大利足球?红、黄、绿、黑的意大利面?还是梦幻城市威尼斯?作为一个钟情甜...

 

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  马卡龙

  如今,人们普遍认为马卡龙是法国甜品,实际上它确实是不折不扣的意大利甜品。

据说,这种甜品在8世纪便出现在意大利,传说16世纪中叶,佛罗伦斯的贵族凯萨琳梅迪奇嫁给法国国王亨利2世时,患了思乡病,宫廷厨师便做出马卡龙来博取她的欢心。但马卡龙只是在法国被发扬光大,所以后世的我们都以为马卡龙是法式甜点。

  马卡龙应该说是最具梦幻色彩的甜品了,饱满鲜亮的缤纷色彩,小小的个头,让所有看到她的女人都有抑制不住的惊叹,只想立刻拥有它,

而它美妙的口味同样对得起这份外表的美,入口是薄但却非常酥脆的外壳,继续咬下去,会慢慢感受到柔软绵密的内层,一酥一软的口感变化,伴随而来的是一股梦幻的幸福滋味。

  意大利,这个把Gelato制作的精致无比,将提拉米苏烹制的创意飞扬,把水果与甜品完美结合,无论何处随处都能喝到香浓Espresso的国度,我们有什么理由不爱呢?

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