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豆腐称植物肉 怎么吃最好?

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:我国是最早发明豆腐的国家,也是大量生产并传出国门的食物之一。古时,人们将其称为“福黎”,是中国素菜中的主要食材,从古至今天一直受...

家常豆腐

   材料北豆腐1块,葱姜蒜酱油盐白糖植物油

   做法

   1豆腐切厚片,用酱油腌制10分钟,捞出。

   2姜蒜切片,葱白切段,葱青切花。

   3约50克植物油烧热,将豆腐片煎至两面金黄捞出。

   4余油炒香姜蒜片葱段,将腌制豆腐后的酱油烹入,放入豆腐。

   5翻炒几下后加点开水,放少许白糖,少许盐,慢火收干汁。

   6盛盘后撒上葱花。

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