枸杞山药
原料山药 300克,枸杞10克,冰糖50克,白醋30毫升
做法
1山药削皮,放入冷水中浸泡片刻。枸杞用清水洗干净,再放入温水中浸泡至完全发起。
2将山药切成6厘米长1厘米宽的条。
3锅中放入适量的热水,大火烧沸后将山药条和枸杞放入氽煮3分钟,取出放入凉水中冲凉,然后沥干水装盘待用。
4锅中保留少许氽煮山药的热水,再放入冰糖用小火慢慢煮至全部融化,然后倒入白醋,将汤汁稍稍收稠,制成酸甜汁。将酸甜汁倒在枸杞山药上,浸泡30分钟即可。
荷叶山楂方
荷叶山楂可以利尿消脂,适合有下半身浮肿的办公室人群。
材料干荷叶 100克,山楂 250克,浙贝母 100克,生大黄 50克,陈皮 50克。
做法将上述药材研成细末作为一疗程剂量。每日取干药末 50克,用开水浸泡,取汁 300毫升,每日分 2次喝,1个月喝一疗程。