宝宝秋季营养菜谱
1秋季必吃炖排骨
做法新鲜的排骨洗净切成小块，加冷水姜葱大料少量的醋，用高压锅煮30—40分钟。取炖好的排骨加在宝宝的粥或面条中烹调食用，或直接吃肉，或加菜食用。肉骨头和汤一起吃。
功效既可补充优质蛋白质，同时也可补充钙磷等矿物质。一些妈妈误认为排骨的营养经过长时间的炖煮已完全融入到汤中，其实是不正确的认识。
2秋季必吃虾仁蛋饺
做法新鲜的虾仁洗净加入盐姜葱料酒等，放蒸锅内蒸15分钟后待用。生鸡蛋打开盛在小碗中调匀。将鸡蛋液摊在炒锅中，待上面鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，然后把鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入青叶蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。
功效虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁同时含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补蛋白质食品。绿叶蔬菜可补充维生素和矿物质。
3秋季必吃鱼泥豆腐羹
做法将鱼肉洗净加盐姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺捣烂成鱼泥。将水烧开加入少量的盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉香油葱花成糊状即可。
功效鱼肉和豆腐都是高蛋白食品，有助于增强抵抗力，促进生长发育。
4秋季必吃猪血豆腐青菜汤
做法猪血豆腐切成小块，青菜洗净切碎。水开后，先加入少量的虾皮盐，再加入豆腐青菜猪血。煮3分钟，加调料即可。
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