现在玉米一年四季都可以买得到，但现在正是吃玉米的最好时节，香甜可口，也可以用来做很多养生的吃法。做玉米馒头玉米饼，炒菜，做汤，打汁等等每一种都超级养眼解馋，一起来学几道吧。
玉米炖猪蹄
食材猪蹄600g玉米700g油适量盐适量姜适量桂皮5g八角5g干豆鼓10g干尖椒5g鸡精1/2小勺料酒10ml老抽1小勺糖1小勺豆瓣酱10g小葱适量
做法
1)猪蹄去毛洗净，剁成小块
2)玉米切成一寸长左右的段3)生姜去皮切片干尖椒桂皮八角干豆鼓置于盘中备用
4)炒锅入油，大火烧至八成热时，下入姜片干尖椒干豆鼓桂皮八角煸香
5)下入猪蹄，爆炒至断生
玉米炖猪蹄
6)加盐料酒老抽豆瓣酱糖，加入大半锅水，抄匀
7)煮至沸腾后下入玉米，盖上锅盖，煮至再次沸腾后转小火，焖30分钟左右
8)至水份差不多收干时加入鸡精调味，抄匀后关火起锅，装盘撒上葱花即可
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