酸菜鸭肉面
食材鲜面条300g鸭子半只酸菜100g油适量盐适量香油适量
做法
1)鸭子半只切大块。酸菜切丝。
2)锅子烧热，放入大葱，煸炒出香味，放入鸭块，煸炒至颜色发白。
3)放入酸菜，煸炒。
4)倒入足量清水，炖半小时左右，至鸭肉熟烂，汤汁味美。
5)放入鲜面条。
6)煮约3-5分钟，面条熟，加入盐。
酸菜鸭肉面
7)加入香油少许。
8)面条出锅即可。
立秋贴秋膘 清补鸭肉的家常做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:今日立秋，很多地方有贴秋膘的习俗，那很多爱吃肉的朋友就有口福了，不过，今天介绍的是鸭肉的做法，滋阴滋补又不让人长胖，炒、炖、酱、烤、...
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