黄瓜是夏季的时令蔬菜，有人爱生吃，有人爱拍黄瓜，也有人爱吃凉拌黄瓜，那么今天不妨尝试一下新鲜的吃法，这些方法虽然都很简单，但味道却好得出奇。不妨自己下厨做上一道这样的爽口小菜，保证家人爱不释手！
小炒黄瓜片
食材黄瓜300g油适量干红椒适量红油豆瓣酱1/2汤匙白糖1/2汤匙大蒜适量
做法
1)黄瓜洗净切薄片。
2)把黄瓜片盛到小鹏里，放少许精盐，腌渍20分钟杀水。
3)大蒜切薄片红椒去籽切段。
4)锅里放油，油热后放入1/2汤匙红油豆瓣酱，超香。
小炒黄瓜片
5)放入辣椒段大蒜片超香。
6)倒入控净水的黄瓜片，放入1/2汤匙白糖，翻炒均匀即可。
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