7.姜撞奶
上榜理由
材料老姜一整块生牛奶200G砂糖20G
做法
1老姜去皮切小块，所有配料秤量备好
2用榨汁器挤压出姜汁
3将压榨好的姜汁过滤一次
4在准备好的容器内，加入8G过滤后的姜汁，生牛奶放入砂糖加热煮沸后，不停摇动奶锅40下，后，每碗姜汁迅速注入100G牛奶，20秒后即可凝结。
姜和奶在这一撞之下，奇妙发生了，受热后的液态奶撞到姜汁里后，逐渐变成半凝固状，怎样才算凝结成功呢，用一只汤匙放在上面不沉即可。
十款春季最热门的养生午餐菜谱
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:春季正是调理五脏的大好时节，而在春季是最适合养生护肝的季节，下面就推荐十款春季最受欢迎的养生菜谱，只有健康才有美好的明天，亲们赶...
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