宝宝1周岁以后乳牙渐渐出齐,饮食从牛奶过渡到饭类肉蛋蔬菜为主。下面为妈妈们推荐适合1岁宝宝食谱大全,帮助宝宝健康成长。
一岁左右宝宝食谱
一香椿芽拌豆腐选嫩香椿芽洗净后用开水焯5分钟,挤出水切成细末;把盒装豆腐倒出盛盘,加入香椿芽末精盐香油拌匀即成。此菜清香软嫩,含有丰富的大豆蛋白钙质和胡萝卜素等营养,很适合宝宝食用。
二虾皮紫菜蛋汤虾皮洗净,紫菜撕成小块,香菜择洗干净切小段;鸡蛋一个,打散备用。用姜末炝锅,下入虾皮略炒,加水适量,烧开后淋入鸡蛋液;随即放入紫菜香菜,并加香油精盐葱花适量即可。此汤口味鲜香,含有丰富的蛋白质钙磷铁碘等营养素,对宝宝补充钙碘非常有益。
三鸡血豆腐汤把豆腐和鸡血切成细条,黑木耳熟瘦肉胡萝卜切成细丝,下入的鲜汤中烧开,加入酱油精盐料酒适量,用水淀粉勾薄芡,淋入打好的鸡蛋液,加香油葱花即成。此汤颜色美观味道咸鲜,含丰富的蛋白质铁胡萝卜素和纤维素,有助于提高宝宝血色素。
四炒青椒肝丝把猪肝青椒洗净切丝;猪肝丝用淀粉抓匀,下入四五成热的油中滑散捞出;锅内留少许油,葱姜炝锅,下入青椒丝,为料酒白糖精盐及少许水,烧开后用水淀粉勾芡;倒入猪肝丝,淋入香油醋少许即可。此菜含有丰富的铁蛋白质及维生素A,经常食用可补血,对患缺铁性贫血的宝宝效果极佳。