适合孕妇喝的鸽子汤怎么做？孕妇喝鸽子汤怎么炖？孕妇喝鸽子汤是很滋补的，鸽子汤本身制作简单；那孕妇喝鸽子汤怎么炖呢？下面就来看一下鸽子汤的做法。
山药鸽子汤
原料鸽子一只山药一段黑木耳2～3朵鹌鹑蛋6～7个
配料红枣3个枸杞少许
调料姜片，大葱段，料酒盐鸡精
做法
1鸽子洗净，放入滚水里面，加点料酒，去血，捞出，洗净；
2放入姜片，葱段，枸杞，红枣小火炖1.5小时；
3山药刨皮，切棍刀块，泡发黑木耳，鹌鹑蛋像煮鸡蛋一样的煮一下，剥壳；
4用筷子刺一下，比较酥的时候，放入鹌鹑蛋和黑木耳；
5小火炖20分钟，放入山药，再炖到山药酥了，盐，鸡精调味即可。
温馨提示
1炖汤的鸽子买稍微老一点的，买的时候可以让卖鸽子的人给你挑。
2红枣和枸杞不能放太多，适量就可以，不然就变成甜汤了哦。
3里面的敷料可以根据自己的喜好加减，或者放入其他的，比方菌菇类啊。
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