5云苓黄精生蚝汤补血养气滋润心脾
原料云苓黄精各20克,红枣8个,新鲜生蚝300克,鸡肉350克,生姜3片。
做法各药材洗净,稍浸泡,红枣去核,生蚝浸泡洗净;鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚,药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之,此量可供3~4人用。

5云苓黄精生蚝汤补血养气滋润心脾
原料云苓黄精各20克,红枣8个,新鲜生蚝300克,鸡肉350克,生姜3片。
做法各药材洗净,稍浸泡,红枣去核,生蚝浸泡洗净;鲜鸡肉洗净。然后生蚝和鸡肉置沸水稍滚,药材用煲汤袋装。一起与生姜放进瓦煲内,加入清水2500毫升,武火煲沸改文火煲2小时,调入适量食盐和少许生油便可。药材弃之,此量可供3~4人用。

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