一饭要稀一点
把饭做成粥，不但软硬适口容易消化，而且多具有健脾养胃生津润燥的效果，对益寿延年有益。但老年人不能因此而顿顿喝粥。毕竟粥以水为主，“干货”极少。在胃容量相同的情况下，同体积的粥在营养上和馒头米饭相差很多，长此以往，可能会营养不良。
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二饭菜香一点
这里说的“香”，不是指多用盐味精等调味料，而是适当往菜里多加些葱姜等调料。人的五官是相通的，可以用嗅觉来弥补味觉上的缺失。闻着香喷喷的饭菜，老年人一定能胃口大开。
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