咨询人张先生
问都说肥胖能加重心血管病，平时吃的东西怎么注意平均每月减多少斤算科学
专家华商晨报名医堂心脑血管名医沈阳医学院沈洲医院心血管内科主任 李潞
解答肥胖能引发心血管病，与心血管病的发病和死亡呈显著正相关。
体内脂肪过度积蓄引起高胰岛素血症胰岛素抵抗高血压和血脂异常等多种心血管病危险因素水平增加肥胖的人群想减肥选择科学的减肥方式，应有意识地增加日常生活中的体力活动量，通常以每周减重0.5~1.0kg为宜。
对于饮食，不食或少食高胆固醇食物例如每100克食物中含胆固醇在100~300毫克者有全脂奶粉猪肉牛肉羊杂碎排骨香肠猪牛羊肚等;含胆固醇在300~500毫克的有猪肝鸡肝猪肾牛肾鱼籽，鸡蛋;含胆固醇在500~1000毫克的有鸭蛋鳗鱼鱿鱼牛脑猪脑蛋黄粉等。
多食含胆固醇低的食物例如不含胆固醇的食物有玉米面小米面糙米豆腐瓜子鸡蛋清等;含胆固醇在100毫克以下者有脱脂奶粉甲鱼兔肉沙丁鱼鸡肉鲤鱼小白虾去脂鲜奶等。
也可以选用降脂食品比如大豆及其制品大蒜生姜洋葱海带西红柿香菇粳米山楂。
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