心血管疾病现在可以说时时刻刻危害着我国的老年人群，据有关数据显示，心血管疾病可以说每天都有增加，由于现在人们的饮食习惯改变，饭桌上也是丰富多彩，但是专家提示，降低胆固醇的摄取量，对防患这类疾病是非常有帮助的。
怎样才能降低胆固醇的摄取量，来预防心血管疾病呢
专家再次提醒大众，在人们的日常生活饮食当中，玉米和大豆油等食物中的植物固醇可阻止胆固醇吸收，使总胆固醇和坏胆固醇分别降低10%和14%。每天至少摄入1.3克植物固醇可降低心脏病危险。另外，必要时应补充复合维生素和强化食物，如橙汁面包和黄油等。
那么在日常生活当中，还有哪些注意方面可以预防心血管疾病呢
方面一常喝红酒或葡萄汁
每天一杯红酒或葡萄汁可提高好胆固醇水平，降低坏胆固醇水平。红葡萄中的皂角苷发挥着关键作用。富含皂角苷的食物还包括黄豆和橄榄油。
方面二常吃坚果
每天吃两把坚果，可显著降低坏胆固醇和甘油三酯水平。
方面三吃益心食物
控制高血压的低脂饮食有助于降低血脂水平，该类饮食包括大量的水果蔬菜全谷食物鱼肉禽类和低脂奶制品，其热量饱和脂肪和胆固醇含量都极低。素食也有助于降低胆固醇水平。
方面四多吃鱼
三文鱼和鲑鱼等肥鱼富含欧米伽-3脂肪酸，可降低甘油三酯和坏胆固醇水平，提高好胆固醇水平。美国心脏协会建议，每周至少摄入100克左右肥鱼。
方面五每天两杯绿茶
每天喝2—3杯绿茶或摄入100—750毫克绿茶提取物有助于降低总胆固醇水平。
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