小药膳帮助调脂
在胡萝卜山楂菊花玉米木耳等9种食物中任取2—4种煮粥,就能帮你控制血脂。
每日三餐膳食要调配合理,粗细搭配,才能帮助调脂。利用中医药膳,也可加强去脂的效果。
胡萝卜葵花子鲜山楂无花果生槐花嫩荷叶菊花鲜玉米木耳等食物都有降脂的作用。任取2—4种同煮后除渣取汁或煮粥,可作早晚餐及点心服用。
用决明子泡茶也可调脂。将决明子用小火炒至香气溢出时起锅,每次取15克左右放入沸水,浸泡3—5分钟后饮服;或者用15—20克决明子泡水代茶饮用,也可加入绿茶,随饮随续水,直到味淡为止。大家还可用决明子20克枸杞子10克菊花3克,用沸水泡杞菊决明茶,可经常饮用,调脂效果显著。
另外一种调节血脂的食物是海带,它含有的褐藻酸钠海带淀粉能够通过降低血脂,帮助预防动脉硬化,降低胆固醇。凉拌和做汤都是常见的吃法,但脾胃虚寒者和孕妇不宜多吃。