“秋风起，蟹脚响”，桂花飘香之季，又到蟹肥之时。
《红楼梦》里林妹妹有一首咏蟹诗，开句便言“对斯佳品酬佳节，桂拂清风菊带霜。”的确，吃蟹，全看季节，此时，公蟹膏■，母蟹籽饱，秋蟹才是真正的美味，勉强不来的。秋蟹，严格来说，其实应是淡水河蟹，而非海蟹，河蟹入秋后长得肥美无比，被誉为秋食之尤物。
咖喱梭子蟹
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:想做这道菜很久了，囤的一份正点的咖喱料，迟迟未开封，比起市场上块状的咖喱味道好很多，当然也偏辣，不能接受太辣的朋友，建议还是用块状咖...
螃蟹的文化起源
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