原料
吐司片,玉米粒,火腿,鸡蛋,马苏里拉奶酪,欧芹碎。
做法
1鸡蛋打成蛋液,火腿切片,玉米粒提前焯水。
2吐司切去四边硬的部分。
3吐司片上刷蛋液,把火腿片放上面。
4吐司片再刷上蛋液,盖在火腿片上,再加上吐司片,再盖刷蛋液的吐司片。
5吐司片上放玉米粒。
6把马苏里拉奶酪放玉米粒上面。
7整个三明治四周刷一层蛋液,放入烤盘中。
8撒上面欧芹碎增加风味。
9烤箱预热160度,中层,10分钟等奶酪融化,三明治四周变脆即可。
小贴士
1家里没有欧芹碎的可以不放,也可挤上些番茄酱,味道也不错。
2我用的玉米粒是超市买的成袋的,里面有少量的豌豆和胡萝卜丁。