原料全麦吐司片2片，生菜叶2片，鸡蛋1个，火腿片3片，西红柿1个。
做法
1生菜叶洗净控干水分备用。
2锅中淋少许油，把鸡蛋煎熟。如果力求好看的话，可以用鸡蛋圈来煎蛋。
3番茄切片备用。
4组合吐司上面放一片生菜叶，生菜叶上面煎好的鸡蛋。
5再在煎蛋上面盖一片生菜叶，上面码放切好的西红柿片，最后把火腿片码在最上面，吃的时候盖一片吐司片。
6余下的番茄汁用搅拌机搅打成汁，淋上枫糖即可。
小贴士
1三明治的搭配可以根据自己喜欢自由组合，比如火腿换上金枪鱼也蛮好的。
2三明治的组合顺序也可以根据喜欢，自由调整。如果喜欢吃肉的话，或者为了快捷，也可以把煎蛋都换成火腿。
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