材料
面团高筋面粉100克,低筋面粉100克,盐1/2小勺,白糖10克,酵母2克,清水110ml,橄榄油10ml
馅料午餐肉红绿彩椒洋葱番茄酱盐黑胡椒粒马苏里拉芝士
做法
1锅里放少许油,放进午餐肉煸炒至微黄,盛起备用;
2放入洋葱粒煸炒出香味;
3加入番茄酱,翻炒均匀;
4磨入黑胡椒碎,也可以直接用胡椒粉代替,加一点点盐,翻炒均匀后盛起备用;
5彩椒也略炒一下,去除一点水分;
6把炒好的馅料准备好,预热烤箱200度;
7烤盘上抹一层橄榄油,把面团擀薄了放入,用叉子在上面插些小洞,防止烤的时候回缩;
8在上面涂上一层洋葱黑椒番茄酱,洒一点盐在上面,再洒点黑胡椒碎;
9把午餐肉彩椒粒撒在番茄酱上面,用手稍压一下;
10铺一层马苏里拉芝士;
11放进烤箱,中上层,200度,15分钟,最后2分钟放去上层,只开上火上色;
12趁热享用。