『黄金西葫批萨』
面饼材料面粉125g，水75g，盐2g，酵母1g，黄油10g。
批萨馅料番茄肉酱1碗，黄西葫和绿西葫各少半个，马苏里拉奶酪80g。
做法
1.揉好面团发酵至2倍大备用。西葫切薄片，马苏刨丝。
2.发好的面团排气揉匀擀开。
3.放入抹了黄油的8寸批萨盘中，抹一层肉酱，撒1/3的马苏。
4.扑一层西葫芦，撒剩余的奶酪。烤箱预热170度，中层，上下火25分钟。
黄金西葫批萨
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
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