主料牛尾
辅料洋葱胡萝卜芥菜土豆番茄葱姜
调料盐高汤精酱油料酒白糖
烹制方法
1坐锅倒入水，加入盐料酒葱段，将牛尾放入焯一下取出，再用清水反复
冲洗去除腥味；
2坐锅点火倒入油，下葱段爆香，加入番茄煸炒片刻，放入牛尾洋葱，加
盐料酒白糖酱油翻炒调味，再放入土豆胡萝卜芥菜，转入电沙锅中，
冲入适量开水没过牛尾，炖2小左右即可出锅。
特点香味浓郁，风味独特。
西式牛尾
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:主料：牛尾 辅料：洋葱、胡萝卜、芥菜、土豆、番茄、葱、姜 调料：盐、高汤精、酱油、料酒、白糖 烹制方法： 1、坐锅倒...
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