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泰式柠檬蒸鲈鱼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料柠檬蒸鲈鱼  做法:  01 鲈鱼一条,开肚洗净。   02 柠檬2-3个,生姜一小块,大蒜头,香菜,辣辣的红椒六个。   03 把鱼切块,用少...

材料

泰式柠檬蒸鲈鱼

泰式柠檬蒸鲈鱼柠檬蒸鲈鱼

  做法

  01 鲈鱼一条,开肚洗净。

  02 柠檬2-3个,生姜一小块,大蒜头,香菜,辣辣的红椒六个。

  03 把鱼切块,用少量盐,料酒腌一下。

  04 红椒大蒜生姜切碎,香菜切碎

  05 把柠檬汁挤出用小碗盛着,放入调味料鱼露精盐鸡精白糖沾一点尝尝,汁不要太酸也不要太甜。

  06 接着把鱼码成形,倒入调好味的柠檬汁,铺上红椒大蒜生姜碎。

  07 锅内烧开水,把鱼放上去蒸。

  08 蒸好后,撒上绿色的香菜叶。

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