原料
高粉200克低粉50克鸡蛋50克水100克左右黄油25克白糖20克盐2克酵母2.5克
装饰用
火腿肠八根,芝麻少许葱少许蛋液少许
份量
八个
做法
1原料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段,发酵至两倍大。
2然后分成八份
3取其中一份擀长
4包入火腿肠
5包好后
6用上面用剪刀剪出七刀
7然后扭转整形成花形,
原料
高粉200克低粉50克鸡蛋50克水100克左右黄油25克白糖20克盐2克酵母2.5克
装饰用
火腿肠八根,芝麻少许葱少许蛋液少许
份量
八个
做法
1原料除黄油外揉至光滑,再加入黄油揉至扩展阶段,发酵至两倍大。
2然后分成八份
3取其中一份擀长
4包入火腿肠
5包好后
6用上面用剪刀剪出七刀
7然后扭转整形成花形,