原料
中种高粉210g，水120g，盐2g，干酵母2g
主面团高粉90g，奶粉12g，全蛋液36g，白砂糖36g，盐1g，干酵母0.5g，黄油30g，煮沸的红茶+茶末36g
做法
1中种原料揉成团
2室温发酵到4倍大
345两包红茶+牛奶，小火煮沸，倒出放凉备用
6中种原料和主面团原料混合，先把茶包内的茶叶取出，然后再加入红茶液
7开启面包机标准程序，等结束后脱模晾晾
小贴士
1最近天气炎热，室温发酵即可
红茶吐司
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：中种：高粉210g，水120g，盐2g，干酵母2g主面团：高粉90g，奶粉12g，全蛋液36g，白砂糖36g，盐1g，干酵母0.5g，黄油30g，煮沸的红茶+茶末36g（2包红茶包...
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