9用手摁扁。
10用擀面杖擀长。
11从一头卷起来,下面收口处用手拉出褶皱。
12卷结实。
13再竖着放,稍压扁。
14用刀子切三条,分开些。
15先压一条。
16再压一条,边编边拉长面团。
17直到编完,收口。
18翻下面。
19上下对折。
20再翻过来。
21放入吐司盒里。
22放在温湿的地方发酵到8,9分满。
23180度烤45分钟,中间加盖锡箔纸防止上色过重。
9用手摁扁。
10用擀面杖擀长。
11从一头卷起来,下面收口处用手拉出褶皱。
12卷结实。
13再竖着放,稍压扁。
14用刀子切三条,分开些。
15先压一条。
16再压一条,边编边拉长面团。
17直到编完,收口。
18翻下面。
19上下对折。
20再翻过来。
21放入吐司盒里。
22放在温湿的地方发酵到8,9分满。
23180度烤45分钟,中间加盖锡箔纸防止上色过重。