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芝麻小米吐司(面包机版)

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:高筋面粉250g、盐4g、即溶酵母3g、糖15g、黄油15g、水170ml、小米10g、白芝麻少许面包机:柏翠 pe8200ug做法:1.在面包机内桶的...

9.泡软后放入微波炉,加热两分钟,沥出多余水分;

10.最后15分钟时,在吐司表面刷一层融化的黄油;

11.撒上小米和白芝麻;

12.程序结束后,迅速将面包取出,在烤架上晾凉后切片。

小贴士

1. 盐糖和酵母最好不要直接接触,以免酵母失活;

2.如果不加揉面的15分钟,可在程序进行10分钟后加入黄油;

3.这个分量是500g的面包,因为我的面包机没有这个分量,所以选择750g的档;

4. 如果喜欢将小米加入面包,可增加小米用量至30g。

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