白吐司制作过程
1面团495克平均分成三份，擀开成橄榄型，从下往上卷起，收好收口，表面盖上湿布松弛15分钟。
2松弛好的面团擀开成橄榄型，从下往上卷起，收好收口排入吐司模中，盖上湿布发酵至模具八分满。
3表面喷水，入事先预热好的烤箱，180度下层烤焙45分钟即可。
台式香葱面包、甜吐司
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:面包原料：高粉400克、低筋面粉100克、细砂糖80克、盐5克、酵母6克、蛋50克、牛奶50克、水240克、黄油50克制作过程：1、除了黄油外的...
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