5. 将馅料的材料用料理机打成肉馅；
6.加入各种调料，用筷子顺着一个方向搅拌均匀；
7.将面团擀成厚0.5厘米厚的面饼，铺上肉馅，抹平，顺着一边卷起来；
8.卷成柱状后切段，放在刷油的蒸帘上，蒸锅加水，放入蒸帘，大火上汽后，继续蒸8分钟即可。
小贴士
1.面粉中加入少许糖，可以帮助面团发酵，而且成品口感松软；
2.做肉龙因为要造型，面团稍硬一些比较好；
3.调馅时注意要顺着一个方向搅拌，才能上劲儿，不然就搅散了；
4.注意摆放要留足空隙，以免蒸熟后粘连在一起。
肉龙的做法
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:材料：主料：面粉200g、酵母粉1小勺、糖1/2小勺、温水95g配料：猪肉200g、茭白1棵、葱2根、姜1块、香菜1棵调料：料酒1小勺、生抽1小勺、...
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