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香酥年糕脆饼

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:材料:年糕、沙拉酱、黑胡椒粉做法:1、年糕切小片备用。2、将切好的年糕片摊放在竹筛上,放置在通风良好的地方暴晒2―3天,去除水分。如...

香酥年糕脆饼

材料年糕沙拉酱黑胡椒粉

做法

1年糕切小片备用。

香酥年糕脆饼

2将切好的年糕片摊放在竹筛上,放置在通风良好的地方暴晒2―3天,去除水分。

香酥年糕脆饼

如果不够干燥,炸的过程中就会导致多余的空气跑进去,膨胀鼓出圆泡来。所以,油炸前务必要先将年糕片放在通风良好的地方2-3天,让它完全干燥

香酥年糕脆饼

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