原料鲅鱼2条，猪肉馅250克，韭菜一小把佐料花椒水，盐，味精，香油，葱姜末，香油，五香粉，色拉油，清水适量
1 三鲜原料
2 鲅鱼清洗干净，取出净肉约250克，剁成泥
3 猪肉馅和鱼肉放在一起
4 加少量清水，顺一个方向使劲搅打肉馅，水要一点一点的加， 完全吸收了再加下一次，我加了大约半碗水
5 接着倒入适量的花椒水继续搅打肉馅，一直搅到肉馅很粘稠
6 往搅打好的肉馅中先加入适量的香油搅拌均匀
鲅鱼水饺
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:原料：鲅鱼2条（中等，取出净肉约250克），猪肉馅250克，韭菜一小把佐料：花椒水，盐，味精，香油，葱姜末，香油，五香粉，色拉油，清水适量1 三鲜原料 2 鲅鱼清...
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