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花旗参炖乌骨鸡

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:乌骨鸡善补女人血,尤其适合女性生理期享用。花旗参也是上好的滋阴药材,清虚火,治肺虚久咳。将乌骨鸡炖得酥烂,掀开锅盖,只闻得扑鼻香味...
 

  浸豉油皇鸡

  主料 鸡 1000克

  调料 卤汁 500克

  制法

  1.净嫩草鸡入滚水锅,焯水,沥干水。

  2.精卤水烧滚,将鸡放入,用小火浸煮20分钟后,端锅离火。待冷却后取出,斩块即成。

  适用人群孕早期

  健康提示本菜品用于补虚养身调理和健脾开胃调理。

  鸡汤豆腐小白菜

  原料:豆腐50克小白菜50克鸡肉100克清鸡汤100毫升姜丝适量。

  制法:

  1豆腐洗净后用开水烫一下,切成骨牌大小的方块待用。

  2小白菜洗净后切成寸段,鸡肉切块,焯水待用。

  3鸡汤和鸡肉放入锅中,加适量清水同煮;煮熟后,放入切好的豆腐和小白菜,再次沸腾后加入姜丝,调味即可。

  功效小白菜的叶酸含量为每100克小白菜含叶酸115.7毫克,其胡萝卜素和维生素C的含量也均比大白菜高,需要提醒的是,腐烂的小白菜会产生大量的亚硝酸盐,绝对不能食用。

  结语通过本文,你了解了哪五类人不适宜喝鸡汤,一定要牢记哦。

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