4.猪肉垛成肉糜，加入香菇粒香菜香葱鸡蛋盐胡椒粉蚝油用筷子往一个方向使劲搅拌，直到馅料吸收掉所有水分，并有发泡的感觉
5.抄手皮准备自己吃的分量
6.取一张抄手皮放入适量的肉馅，对折成一个三角形，三角形的一头用筷子摸上点水或者就用弄肉馅的筷子一抹就行，轻微沾湿即可
7.两个角对折过来，一捏就好了，因为其中有一个角沾湿了，所以很容易捏在一起
香菇清汤抄手
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:很多人不知道馄饨的另外一个叫法是抄手，对于重庆人来说，吃抄手有着怀念之意，这道香菇清汤抄手，暖暖的一碗下去，热乎乎的，很温暖。...
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