7将切好块的口蘑海鲜菇块倒入锅中。
8根据个人口味调入盐，炒匀。
9倒入青红尖椒段，稍稍翻炒2下，接着焖3分钟。
10最后转大火将汤汁收尽即可。
温馨提示
1螃蟹剁成块后，记得把不能吃的蟹肠胃心腮去除干净。
2喜欢辣味重一些的，可以将尖椒和螃蟹一起入锅，加长炒制时间。
3螃蟹母的是圆脐，蟹黄多。公的尖脐，呈塔状，蟹膏多。
大闸蟹菌菇香锅
作者：天天吃点啥 2017-10-07 点击：次
【导读】:闲来无事在家里研究怎么做香锅，尝试着做了一个大闸蟹菌菇香锅，没想到芳香四溢，香飘十里，有大闸蟹，有口蘑，还有别的食材，一道菜肴就有多种...
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