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黑豆筒骨汤

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:秋季到了,最适合进补,各种汤汤水水能够滋润的,滋补的,都来一遍。黑豆筒骨汤,味道鲜美,筒骨煲汤比排骨更有味道,营养也更好,配上黑豆,补肾。...

科学养生关于豆浆 你不知道的8大神效

男人喝了会变成女人?——大豆异黄酮被误解

   最近几年,大豆异黄酮被炒得很热。它被誉为植物雌激素,在人体内可以起到雌激素的作用。而对于女性来说,随着年龄的增加,体内雌激素水平逐渐下降是必然的 趋势。雌激素水平下降了,就开始出现更年期,很多妇女疾病也开始出现了。这个时候,女性就要补充雌激素。而常规的激素补充都是有很大的副作用的,只有那种 既有雌激素作用,又没有副作用的食物才是符合要求的,豆浆中的大豆异黄酮就是当仁不让的首选。

   因为大豆异黄酮有雌激素的作用,所以很多人担心,男孩子,特别是儿童,喝多了豆浆会不会变成女孩子,或者会不会女性化。其实有这种想法的人真的很奇怪,属于没事找事型。中国人喝了几千年的豆浆了,如果豆浆真的有这种危险,那中国人岂不是早就变成女儿国了?

   更明显的事实是,现在一群喝牛奶奶茶长大的男孩子,娘娘腔的倒是越来越多,这个从现在各种电视节目上,特别是一些选秀节目里都能看到。其实,有研究指出, 大豆异黄酮有个双向调节的作用,当你体内雌激素并不缺少的时候,它并不会起到雌激素的作用,所以,男人喝豆浆会变成女人的说法自然也不足为虑了。

   大豆异黄酮同时又是一个很好的抗氧化剂。所谓的抗氧化剂,就是可以消除或者减缓体内的过氧化反应。过氧化反应是细胞衰老癌变的主因之一。所以,适当得补充大豆异黄酮,就有很好的延缓衰老预防癌症的作用。

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