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清炖鱼羊鲜

作者:天天吃点啥  2017-10-07  点击:
【导读】:冬季寒冷,适合进补。今天小编介绍的菜只能用一个字来形容,那就是“鲜”。“鱼”和“羊”的组合,味道就不用说了。而且鱼和羊都含有丰...

盘点冬季进补汤料

  山药

  某集《深夜食堂》,剧中人因为吃了好吃的山药饭,从一个称山药为全世界最邋遢食物的人转变为山药爱好者,事实上这看起来有点粗剌剌的食材确实有着难得的清甜好味道,以及绝佳的食补功效,它的性温平,能滋阴补气,天干物燥的时候用来煲汤是顶好的吃法。

  雪蛤

  从广义上讲雪蛤是一种蛙,主要指长白山林间的林蛙,而我们常说的雪蛤则是这种雌林蛙的输卵管部位,每到这个季节都是雌林蛙生命力最强的时候,也是身体营养最丰富的时候,此时的雪蛤更是进补极品。

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