秋天天气凉爽,大街小巷开始出现一种食物,飘香四溢,那就是暖烘烘的糖炒栗子,总忍不住要吃几颗,那你知道栗子的食疗功效和禁忌吗?
板栗食疗功效
1益气补脾,健胃厚肠
《本草纲目》“栗味甘性温,入脾胃肾经。“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”专家指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。
秋天天气凉爽,大街小巷开始出现一种食物,飘香四溢,那就是暖烘烘的糖炒栗子,总忍不住要吃几颗,那你知道栗子的食疗功效和禁忌吗?
板栗食疗功效
1益气补脾,健胃厚肠
《本草纲目》“栗味甘性温,入脾胃肾经。“栗治肾虚,腰腿无力,能通肾益气,厚肠胃也。”专家指出,栗子是碳水化合物含量较高的干果品种,能供给人体较多的热能,并能帮助脂肪代谢。保证机体基本营养物质供应,有“铁杆庄稼”“木本粮食”之称。因而,栗子具有益气健脾,厚补胃肠的作用。