番茄肥牛汤
秋季天气渐渐凉爽，喝碗汤再好不过，可是煲汤所花费的时间很长，不如来到快手菜，番茄肥牛汤，驱寒补暖。
材料
主料肥牛100g胡萝卜1/2根番薯1/2个
配料洋葱1/4个香菜1棵蒜1瓣姜1小块
调料牛肉高汤800ml盐少许黑胡椒粉适量
做法
1.胡萝卜番薯去皮切丁，姜蒜切末，香菜切段;
2.将肥牛洗净，放入料理盒;
3.加入足量开水;
4.盖上盒盖，入微波炉，700W微波火力加热1分钟;
5.捞出肥牛过冷水，洗去浮沫后待用;
6.料理盒中放入少许橄榄油，放入洋葱丁， 700W微波火力加热1分钟;
7.放入姜蒜末，700W微波火力继续加热30秒;
8.放入胡萝卜和番薯丁;
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