骨汤什锦锅
天气越来越冷,汤汤水水的东西很是适合,不如来碗骨汤什锦锅,骨汤能够补充点钙物质,还能暖身,辅料丰富,有香菇,金针菇等营养全面。
原料
大梁骨 葱 姜 料酒 盐
辅料
香菇金针菇豆腐鲜虾蟹肉棒娃娃菜
做法
1 猪骨放入清水冲洗干净后,浸泡半小时泡出血水。
2 烧一锅开水,水开后将猪骨放入焯水,此时适量加入料酒去腥。
3 姜拍散葱切段备用。
4重新烧开一锅水,放入焯好水的猪骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴。
天气越来越冷,汤汤水水的东西很是适合,不如来碗骨汤什锦锅,骨汤能够补充点钙物质,还能暖身,辅料丰富,有香菇,金针菇等营养全面。
原料
大梁骨 葱 姜 料酒 盐
辅料
香菇金针菇豆腐鲜虾蟹肉棒娃娃菜
做法
1 猪骨放入清水冲洗干净后,浸泡半小时泡出血水。
2 烧一锅开水,水开后将猪骨放入焯水,此时适量加入料酒去腥。
3 姜拍散葱切段备用。
4重新烧开一锅水,放入焯好水的猪骨,放入拍散的姜,葱,加醋1-2滴。