6.待锅内的鸡汤煮半个小时后把淮山倒入锅内继续煮。
7.小火慢慢炖,直到淮山软烂,关火加盐调味。
小贴士
1.淮山很容易熟要等鸡肉煲久一点后再放淮山,如果跟鸡肉一起放,等鸡肉熟了淮山都融化了。
2.加一点瘦肉的汤更甘甜。
3.煲汤好的鸡肉可以拿出来切块后蘸豉油吃。
6.待锅内的鸡汤煮半个小时后把淮山倒入锅内继续煮。
7.小火慢慢炖,直到淮山软烂,关火加盐调味。
小贴士
1.淮山很容易熟要等鸡肉煲久一点后再放淮山,如果跟鸡肉一起放,等鸡肉熟了淮山都融化了。
2.加一点瘦肉的汤更甘甜。
3.煲汤好的鸡肉可以拿出来切块后蘸豉油吃。